Диетические, вкусные, сочные паровые котлетки из индюшиного филе
600г индюшиного филе
1 небольшой кабачок
2 яйца
Соль, черный, молотый перец, сушеный базилик и тимьян
Формочки силиконовые для маффинов
Измельчаем филе и кабачок в мясорубке. Добавляем яйца, соль и специи, перемешиваем. Фарш получается жидким, пусть вас это не пугает. Выкладываем в формочки наш фарш и ставим в корзинку для приготовления на пару. В чашу мультиварки наливаем 200мл воды и готовим на программе Рецепты-Основные блюда-Фаршированный перец, пропуская/отменяя режим поджаривания. Через 6 минут, вот такая красота получается. Приятного Вам ;)
Пожалуйста, уточните вес кабачка. Хотя бы приблизительно.
ОтветитьУдалитьПро вес не скажу, могу в сантиметрах :))))), сантиметров 20 в длину и диамером 5 см ;)))))))
УдалитьСпасибо! Премьерное выступление котлет намечено на завтра. Осталось самое трудное: выловить в серединноноябрьской Москве кабачок означенных размеров.
ОтветитьУдалитьУдачи вам :) В нашем серединноноябрьском Киеве это пока не сложно :)
Удалить