Начало... :)
Мне подарили это чудо напоминающее телепузика :)
Мультиварка Cook4me
Первый опыт оказался положительным.
Плов с говяжьими ребрышками.
700гр ребрышек
2шт моркови
1 луковица
2ст.л. растительного масла
1 головка чеснока
1,5ст риса
готовые специи для плова
Решила для начала готовить в ручном режиме.
Выставила на режим "Обжаривание". Пока идет разогрев натираю морковь и нарезаю лук, подготавливаю мясо.
Разогрев закончился, наливаю немного растительного масла, кладу на обжарку морковь и лук. Минуты через 3, добавляю мясо и обжариваю все вместе еще 3 минуты.
Время обжарки может изменятся, в зависимости от продуктов.
Добавляю 0,5 стакана кипятка, закрываю крышку и ставлю на "Быстрое приготовление" на 15 мин.
После того как мултиварка спустила пар и сообщила об окончании работы добавляю рис, специи, чеснок, кипяток на глаз, что бы жидкост была на 1-1,5 см выше риса. Закрываю крышку и ставлю на "Быстрое приготовление" на 15 мин.
После того как мультиварка закончила работу, открываем крышку и видим вкусный, рассыпчатый плов.
P.S. Если на пробу плов не готов можно добавить еще пару минут в режиме "Быстрое приготовление"
Комментарии
Отправить комментарий