Запеченное индюшиное бедро

1 бедро весом в 1 кг
2-3 зубца чеснока
свежий розмарин
1/2 ст белого вина
соль, черный перец

С бедра снять кожу и отделить мясо от кости.
Мясо натереть солью, перцем и чесноком.
Свернуть в рулет и перевязать кулинарной нитью.

Мультиварку поставить на режим Поджаривание.
Влить пару ложек растительного масла,

положить розмарин и обжарить наше мясо со всех сторон.

После этого влить вино, выпарить его в течении минуты и поставить готовится мясо на режим Быстрого приготовления на 25 мин.

Поедаем с овощами :)))