Завтраки - яйца

Собиралась сделать целую серию, но как то руки не доходят поэтому пока только эти 2 идеи :)

Шакшука

Что нам понадобится:

2 яйца

1 ст.л. растительного масла

1 луковица

1 сладкий красный перец

4 зубчика чеснока

200мл томатного сока

Соль, молотый черный перец, острый красный перец(не обязательно) - по щепотке

Включаем мультиварку разогреваться на режим поджаривание.

Подготавливаем овощи - чистим, нарезаем.

Вливаем в чашу масло и обжариваем в нем лук, чеснок и через минуту добавляем перец.

Через 2 минуты вливаем томатный сок, посолить, поперчить. 

Включаем режим Быстрого приготовления.

Я выставила время 3 минуты, но перец был твердоват и я добавила еще 2 мин.

Так что чтобы не терять время ставьте сразу на 5 минут.

Соус получился вкусный, но кисловат и я добавила половину чайной ложки сахара. 

Вбила в соус яйца и поставила на режим быстрого приготовления на 1 минуту.

В шакшуке яйца должны быть как в глазунье, но тут даже со временем приготовления в 1 минуту желток стал крутым. Поэтому в следующий раз буду готовить на режиме Поджаривание.

В соус также можно добавлять, охотничьи колбаски, ветчину, сосиски. Импровизировать тут можно бесконечно. 

Приятного аппетита :)))

_________________________________________________________________________________

Яйца в пасте

Вчерашние остатки пасты :)
Яйца по количеству порций
Фольга
Соль

Берем фольгу, отрезаем количество и размер в зависимости от количества и размера порций.

 Выкладываем на фольгу пасту в виде гнезда с выямкой по центру.

 В центр вбиваем яйцо.

 Поднимаем края фольги и помещаем в мультиварку разогретую на режиме Поджаривание.

Через 5-6 минут с прикрытой крышкой яйца были готовы.