Молодой картофель

0.5 кг молодого мелкого картофеля
1 ст.л. растительного масла

Моем картофель, но не чистим.
Кладем в мультиварку и наливаем 50 мл воды.
Ставим на режим быстрого приготовления на 6 минут.
У меня кастрюлька больше воды не требовала.
После этого сливаем лишнюю жидкость или выпариваем на режиме Поджаривание.
Вливаем растительное масло и обжариваем нашу картошку. Солим по вкусу.
Если хотите при подаче посыпьте зеленью(укропом, петрушкой).