Индюшиные кармашки с сыром и зеленью в виноградном соке

Подготавливаем продукты для 5 порций:

Филе индейки около 700 гр (вес приблезительный)

Сыр моцарела 6 толстеньких кусков

Зеленый лук

Петрушка

1 ст.л. растительного масла

1/2 ст. сухого белого вина или виноградного сока

5 деревянных зубочисток

Разрезаем филе на 5 кусков.

Делаем в каждом надрез, что бы получились кармашки

Слегка отбила их.
Измельчаем зелень, нарезаем сыр.

Начиняем сыром и зеленью, закрепляем зубочисткой.

Нагреваем мультиварку на режим поджаривание.

Пока разогревается мультиварка почистила еще пару картофелин для гарнира и положила их в корзину для приготовления на пару.

Обжариваем наши кармашки по 2 мин с каждой стороны.

Вливаем сок, посыпаем оставшейся зеленью и кусочком сыра(порезанный кубиками).

Посолила.

Сверху поставила корзинку с картошкой.

Ставим режим быстрое приготовление на 14 мин.
Получилось вот так :)))